Kazuです。 いつもは簡単料理を作っているのですが今回は手順が少し多いので簡単料理ではなくおすすめ料理ということで豚バラ肉の焼きビーフンをつくってみたいと思います。 材料 ビーフン　150g 豚バラ肉　200g 人参　1本 玉ねぎ　1.5...

Kazuです。 今回は材料も必要最低限、作業自体も簡単にできる鶏もも肉の照り焼きを作ってみたいと思います。 材料 鶏もも肉　2枚 <照り焼きのたれ> 醤油　大さじ2 日本酒　大さじ2 みりん　大さじ2 砂糖　大さじ1 鶏もも肉を切る 鶏もも...

Kazuです。 今回は以前茹で鶏を作った時の鶏出汁がまだ残っていましたのでそれと茹で鳥を使ってパスタを作ってみたいと思います！ 材料 スパゲッティ　100g 鶏むね肉　茹でたもの　3切れ しめじ　1/4個 玉ねぎ　1/4個 鶏出汁　200c...

Kazuです。 今回は鶏むね肉が安かったので茹で鶏と茹でたときにできた出汁を使ってスープを作りたいと思います。 材料 <茹で鳥> 鶏むね肉 日本酒 すりおろし生姜 塩 <鶏出汁スープ> しめじ 玉ねぎ 茹で鶏を作った時の出汁 塩コショウ 鶏...

Kazuです。 今回は簡単だけどおいしいパスタを作っていきたいと思います。 具材はキャベツとベーコンのみ！すごく簡単にできますよ～ 材料 スパゲッティ　100g キャベツ　適量 ベーコン　2枚 牛乳　100cc 生クリーム　50cc 塩コシ...

Kazuです。 今回は簡単料理の豚バラ肉のキャベツ煮を作っていきたいと思います。 忙しい時でも煮るだけで簡単にできるのでオススメです。 材料 豚バラ肉　スライス　450g キャベツ　1/4玉 エノキ　1/2 〈煮汁〉 水　600cc 醤油　...

Kazuです。 今回は新しく天ぷら鍋を購入して天ぷらを揚げてみましたので使い勝手などをレビューしていきたいと思います。 ちなみに今回購入した商品はこちら 送料無料 【●日本製】新潟県燕三条製 鉄製 注ぎやすい天ぷら鍋 20cm 幅広の注ぎ口...

Kazuです。 今回は簡単に出来る豚のしょうが焼きを作りたいと思います。 ご飯が進む一品です！ 材料 豚ロース肉　薄切り　400g 〈しょうが焼きのたれ〉 醤油　大さじ5 お酒　大さじ3 砂糖　大さじ2 しょうが　すりおろし　大さじ1 しょ...

Kazuです。 今回は簡単お菓子のガトーショコラを作っていきたいと思います。 ガトーショコラは口当たりの軽いものと濃厚な重いものとあると思いますが、私は濃厚な重いガトーショコラが好きです。 ずっしりと重いガトーショコラが好き！ ということで...

Kazuです。いきなりですが あー、豚丼が食べたい。 たまにやってくる豚丼が食べたい衝動が来たので、今回は簡単に作れる豚肉と玉ねぎを煮るだけでできる豚丼を作りたいと思います。 材料 豚バラ肉　700g 玉ねぎ　1.5個 長ネギ　1本　←白髪...