Kazuです。
今回は新しく天ぷら鍋を購入して天ぷらを揚げてみましたので使い勝手などをレビューしていきたいと思います。
ちなみに今回購入した商品はこちら
購入するときの条件として鉄製の天ぷら鍋が欲しかったので今回はこちらの商品を購入してみました。
外観
こちらが購入した天ぷら鍋の外観です。
サイズ 300×210×115mm
鍋の深さ 86.6ｍｍ
容量 2.5L
今回はサイズが20cmタイプの天ぷら鍋を購入しました。大きさ的には家庭用として使う分にはちょうどいい大きさだと思います。ただ鍋の深さがあまりないので一気に大量に揚げるのは難しいかもしれません。
重さが鉄製の鍋ということもあって831gあるので結構重さを感じます。ただ重い分安定感があるので使用中にズレたりしないので使いやすいと思います。
本体の表面はシリコーン樹脂でコーティングされているので洗い物も楽そうです。
実際に天ぷらを揚げてみる
実際に使ってみての感想
まず温度が上がるのがすごく早く感じました。油を入れて火にかけてから揚げられるようになるまでにそんなに待たなくても揚げ始めることができました。
深さに関しては大量に揚げ物を揚げる分には少し物足りないかもしれませんが家庭で使う分には十分な容量もあるので深さが足りないとは感じませんでした。
このくらいの深さがあれば天ぷらだけでなくから揚げなども揚げやすいと思います。
後処理の感想
鍋に油の注ぎ口があるのでオイルポットへ入れるのも簡単でした。また普通の鍋だと液だれが結構すると思いますがこちらはそこまで大量には液だれはしませんでした。
また表面の樹脂コーティングのおかげか鍋表面には汚れが付きにくかったです。
洗ったときも油汚れが普通に洗うだけでとれたので後処理は簡単だと思います。
ここはちょっと・・・と思ったところ
使ってみてここはちょっと・・・と思ったところですが、付属品の油切りの網が鍋の半分くらいの大きさがあるので揚げ物を入れるときに結構邪魔になります。
また油切りとして使用してみましたが天ぷらが転がってしまって使いにくかったです。普通にキッチンペーパーを敷いたお皿に出したほうがいいと思います。
まとめ
今回は新しく購入した天ぷら鍋を使ってみての感想を書いてみました。全体的な感想としては満足な商品でした。
20cmサイズですのでそこまで大量に油を消費するわけでもなく、かといってサイズが小さすぎることもなかったので家庭料理で使う分には使いやすい商品だと思います。
付属の油切りの網はちょっと残念でしたが鍋自体はとても使いやすかったのでオススメです。
こんな方へオススメ
手ごろな値段の揚げ物用の鍋が欲しい方
鉄製の天ぷら鍋が欲しい方
料理初心者でとりあえず揚げ物してみようかなという方
終わり
今回購入した商品はこちら
温度計付きの商品はこちら
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