Kazuです。
今回は簡単だけどおいしいパスタを作っていきたいと思います。
具材はキャベツとベーコンのみ!すごく簡単にできますよ~
材料
スパゲッティ 100g
キャベツ 適量
ベーコン 2枚
牛乳 100cc
生クリーム 50cc
塩コショウ
黒コショウ
前準備
パスタを茹でるお湯を沸かしてください。
キャベツ、ベーコンを切る
キャベツとベーコンを1cm弱くらいの幅で切ります。
パスタを茹でる
パスタを茹でるお湯が沸いたら塩を入れて、パスタを茹でます。
ベーコンを炒める
フライパンに油を敷いて弱火でベーコンを炒め香りを出します。
キャベツを炒める
ベーコンを炒めたらキャベツを入れてしんなりするまで炒めます。
牛乳、生クリームを入れる
キャベツがしんなりしたら、牛乳と生クリームを入れて中火でとろみがつくまで煮ていきます。
茹で上がったパスタと絡める
パスタが茹で上がったらソースと絡めます。
味見をして塩コショウをふって味を調えます。
盛り付け
出来上がったらお皿に盛りつけて上から黒コショウを適量ふりかけて完成です。
まとめ
今回はキャベツとベーコンのみのシンプルなクリームパスタを作ってみましたがいかがだったでしょうか?
材料や作り方はとてもシンプルですが味はおいしいパスタなのでぜひ作ってみてください。
また具材もいろいろと変えることができるレシピですのでアレンジしてオリジナルのパスタを作ってみるのも面白いかもしれませんね。
終わり
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