Kazuです。 今回は普段ブログで料理の記事を書いて写真もスマホで撮影して載せているのですが、もう少しきれいに写真を撮影できないものかと考えて撮影用のスマホスタンドを購入してみましたのでそちらの話を書いていきたいと思います。 購入した商品 ...

Kazuです。 今回は最近興味を持ったウクレレについて書いていきたいと思います。 ちなみに私は弦楽器は一切触れたことはありませんので引けるかどうかもわかりません(笑) ですのであくまでもド素人の感想になります。 購入したウクレレ 購入したウ...

Kazuです。 今回は2020年に畑を作り始めたのですがブログにすることができなかったのでそちらのまとめを書いていきたいと思います。 畑を作り始めたときの記事はこちら 植えた作物 二十日大根 ミニチンゲン菜 葉だいこん スナップエンドウ ビ...

Kazuです。 今回は1年ほど前にシュクメルリに挑戦してみたのですが分離してしまって味もそんなにだった料理をリベンジしてみました。 以前の失敗したときの記事はこちら 結果から言うと少し分離はしてしまいましたが味はおいしくできたので成功といえ...

Kazuです。 今回は私が良く作る手軽で簡単にできるミートソーススパゲッティの作り方を書いていきたいと思います。 材料の種類もややこしくなくて作業工程自体も少ないのでおススメです！ 材料 豚挽肉　300～400ｇ 玉ねぎ　1.5～2個 みじ...

お久しぶりの投稿になります。 Kazuです。 今回は最近行っていた畑作りについて書いていきたいと思います。 なんでいきなり畑作り・・・？ プロフィールにも書いていますが最近半農半ニート生活を送っていて時間はたくさんあるからとりあえず何かした...

Kazuです。 今回は超簡単にできるお肉にあうモーリョ・ヴィナグレッチの作り方を紹介したいと思います。 超簡単にできますが味は最高ですよ！ <モーリョ・ヴィナグレッチとは> モーリョ・ヴィナグレッチとはブラジル料理で焼いたお肉にかけて食べる...

Kazuです。 今回はキャベツがいっぱいあったので回鍋肉を作っていきたいと思います。 ただ豆板醤や甜面醤がなかったので豆板醤、甜面醤は使わずに作っていきたいと思います。 材料 豚肉　小間切れ　200g キャベツ　1/4玉 刻みニンニク　小さ...

Kazuです。 今回は鶏ささみを使ったピカタを作っていきたいと思います。 〈ピカタとは〉 イタリア料理のひとつで薄切りにした肉や魚、野菜などに小麦粉と溶き卵をつけて焼いた料理です。 材料 鶏ささみ肉 卵　2個 パルメザンチーズ　小さじ2 塩...

Kazuです。 今回は先日冷凍の小エビを買ってきていたのでエビピラフを作っていきたいと思います。 材料炒めて炊飯器に突っ込む簡単料理です。 材料 お米　4合　※研がずにそのまま使います むき小エビ　150~200g 玉ねぎ　1個 人参　1本...