Kazuです。
今回は2020年に畑を作り始めたのですがブログにすることができなかったのでそちらのまとめを書いていきたいと思います。
畑を作り始めたときの記事はこちら
植えた作物
二十日大根
ミニチンゲン菜
葉だいこん
スナップエンドウ
ビキーニョ(トウガラシ)
バジル
パセリ
イタリアンパセリ
二十日大根、ミニチンゲン菜、葉だいこん
二十日大根、ミニチンゲン菜、葉だいこんは発芽率が一番良かったです。種を播いてから数日で芽がどんどんと出てきました。
こんな土でもよく出てくるものだ。
ただ発芽率はよかったのですが、ミニチンゲン菜と葉だいこんは芽が出たときから虫の食害によりほぼ全滅してしまいました。今回はあえてどんな害が起きるかの検証もしていたので虫の食害があることが学べたので良しとしました。
ちなみに食害を起こしていた虫はカブラハバチという虫で畑始めるまで知らない虫でした。次に育てるときは農薬かもしくは防虫ネットでしっかりと対策していきたいですね。
二十日大根の方は途中まではあまり食害の被害は受けず間引きと少しですが収穫をすることができました。
間引きした二十日大根を刻んでドレッシングとして利用してみました。さっぱりとおいしいドレッシングができました。
収穫した二十日大根は浅漬けにしてみました。形はいびつだし大きさも不揃いですがあんな状態の畑から収穫できたというだけでもうれしいものです。
スナップエンドウ
スナップエンドウは育苗ポットに植えて発芽させました。発芽率はかなり良く生育自体も順調に育っていたのですが畑の方へ植え替えをした日にとんでもない強風が吹いてすべて根元から折れてしまい全滅してしまいました。
次からはしっかりと天候も見ながら植え替えをしていかないといけないですね。
画像も取っていたはずなのですがどこかに行ってしまいました。
踏んだり蹴ったり・・・
ビキーニョ(トウガラシ)
ビキーニョは育苗ポットに入った状態で売られていたのでそちらを植え替えして育てました。こちらは茎が太いこともあり強風にも耐え、虫の食害もトウガラシということもありほとんど無く非常に育てやすい野菜でした。
ただ植えた時期が悪く収穫間近で稲作のほうが忙しくなってしまい手が回らなくなってしまい収穫ができませんでした。
勿体無いことをしてしまいました。今年は植える時期、収穫時期もしっかりと考えて育てたいですね。
バジル、パセリ、イタリアンパセリ
バジル、パセリ、イタリアンパセリですがこれが一番ひどい結果になってしまいました。
買った種の説明には直播で播種すると書いてあったので畝をつくって直接種を播いたのですが一つも発芽しませんでした。
今年はリベンジするかわかりませんがするとすれば一度育苗ポットに植えて発芽させてから畑へ植え替えるのが正解のような気がしますね。
ただこの結果も試してみないとわからなかったことなので勉強になりました。
今年こそは・・・
昨年は畑作り始めた時期がそもそも遅かったので今年は春先からしっかりと畑の土づくりから準備してしっかりと収穫したいですね。また育てる作物も吟味して昨年少ないですが勉強したことを生かしながら作っていきたいと思います。
今年こそは収穫した野菜で料理作りたい！
ここまで読んでいただきありがとうございました。
頑張るぞ！
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